Fındıklı tatlı

Malzemeler
Hamur icin
250 gr yumusak margarin ya da tereyagi
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kasigi sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi dovulmus fındık
3 su bardagi un

Serbeti icin
2,5 su bardagi toz seker
2,5 su bardagi su
1/4 limonun suyu
..
Yapilisi: Şerbeti kaynatın ve kaynamaya devam ederken limonu sıkın Serbet olduktan sonra sogumaya birakin, Hamur malzemeleriyle unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yogurun. Son olarak fındığı ekleyin. Hamurdan buyukce bir parca koparin, oklava buyuklugunde yuvarlayin. 2-3 cm'lik parcalar kesin. Yaglanmis tepsiye dizin. Uzerlerine bicakla iki cizgi yapin. 180 derecede uzeri kizarincaya kadar pisirin. Firindan cikardiktan sonra 2-3 dk bekleyin ve serbeti dokun. Tatlınız servis için hazırdır. Afiyet Olsun...