lor peyniri

İsmine bakıp aldanmayın çok bir malzemesi yok, hatta sadece isminde ki malzemeler var desek yanlış olmaz :)

Eğer diyetteyseniz kahvaltıda ne yesem diye düşünüyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Yanında bir dilim kızarmış kepekli ekmeğinizle yiyebileceğiniz hem leziz hem sağlıklı bir kahvaltılık:)

Antalyada yaz oldumu en taze mis kokulu domatesleri soframızda sıkça bulundururuz. İşte yaz kahvaltılarını süsleyen tarifimiz.

Malzemeler;

2 domates

Malzemeler:

- 1 Kg yufka,

- 500 gr Lor peyniri,

- 100 gr tereyağ,

- 100 gr margarin

- 2 Yumurta

Yapılışı:

Malzemeler:

* 1 kg yufka

İç malzemesi:
* 1 Kg ıspanağın yaprağı
* 1 büyük boy soğan
* yarım su bardağı lor peyniri
* yarım su bardağı kaşar yada yağlı beyaz peynir
* tuz,karabiber

sos malzemesi:

* 4 yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* yarım su bardağı sıvı yağ
* yarım şişe maden suyu

Üzeri için:
* Susam
* Çörekotu

Yapılışı:

Malzemeler :
4 su b. un
yarım p. maya
su,tuz
İç malzemesi için:

200 gr.lor peyniri
1 kase siyah zeytin
3 çorba k.biber salçası
4 çorba k.susam
kekik

Hazırlanışı :
4 su b. un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur. Kenarlarına tuzu serpilerek alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur. Diğer taraftan iç harcı için lor peyniri, biber salçası, susam, doğranmış zeytin, kekik ve az sıvıyağ bir kaba alınarak iyice karıştılır.