Margarin
Sütlü İrmik Tatlısı
Malzemeler:
1 kilo süt
9 yemek kaşığı irmik
13 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin (arzuya göre-üzerinin parlak olması için)
1 paket vanilin
Elmalı Kurabiye Tarifi (Resimli Anlatım)
Malzemeler
125 gr. tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 yumurta
3-3.5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 paket vanilya
İÇ MALZEMESİ
4 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiyenin Yapılışı
Tahinli Kurabiye
Malzemeler;
1 paket(250 gr) oda ısısında tereyağ yada margarin
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
3.5 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 pkt Kabartma tozu ,
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
Oda sısında olan margarin ve şeker iyice karıştırılır. Sırasıyla tahin, yumurtasarısı ilave edilir. isterseniz bu aşamada dövülmüş ceviz katabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
1 Paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
8 yemek kaşığı (tepeleme)şeker
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine:
Damla çikolata
Yapılışı;
Susamlı Kurabiye
Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 Paket kabartba tozu
1 paket vanilya
yarım bardak kavruk susam
Aldığı kadar un (20-25 tepeleme yemek kaşığı)
Üzerine;
susam
Yapılışı;
Hintpare
MALZEMELER
Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
YAPILIŞI
Hintpare
MALZEMELER
Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
YAPILIŞI
Yıldız kurabiye
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin
3 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 fincan sıvı yağ
un
çörek otu
YAPILIŞI
Kalbura bastı
MALZEMELER:
1 kg un
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı tereyağı veya margarin
1 paket kabartma tozu
Vanilya
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Ceviz
ŞERBET:
5 Su Bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon
YAPILIŞI:
Unu ayrı bir kapta eleyerek bekletelim. Bütün malzemelerimizi geniş bir hamur yoğurma kabımıza alalım tereyağımızı da bu arada eritip malzememize ekliyoruz.
Aldığı kadar unumuzu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim
Açma Poğaça
Malzemeler;
1 kg un,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı sıvı yağ,
2 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı içine)
1 Pkt instant maya yada 40 gr yaş maya
1 yemek kaşığı şeker,
1-2 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
Peynir Rendesi, lor
Yarım Pkt yumuşak margarin
Yapılışı:
Hindistan Cevizli, susamlı kurabiye
Malzemeler;
1 Pkt Margarin,
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 yumurta
1 küçük paket hindistan cevizi,
1 Su bardağından az ceviz,
Kabartma Tozu,
Vanilya,
Aldığı kadar un
Üzerine susam
Yapılışı:
Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye
Malzemeler:
* 1 Pkt margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
* 1 Su bardağı toz şeker
* 1 Yumurta
* 1 Su bardağından iki parmak eksik tahin
* 1 Pkt hamur kabartma tozu
* 1 Pkt vanilin
* Aldığı kadar un
Arzuya göre kuru kayısı, kuru üzüm
Yapılışı:
Küçük Köstebek Pastaları
Küçük Köstebek Pastaları
Malzemeler:
Pandispanyası için: 4 adet yumurta – 4 fincan şeker – 1 fincan süt - 4 fincan un – kabartma tozu – vanilya – kakao
Kreması için: 1 litre süt – 1 paket muzlu puding – 1 yemek kaşığı nişasta – 2 yemek kaşığı un – 3 yemek kaşığı şeker – 50 gr margarin
Arası için: 3 adet muz.
Yapım aşamasından bir kare :)
Yapılışı:
Pandispanya için:
Halka kurabiye
Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un
Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.
Taze Kadayıf Dolması
TAZE KADAYIF DOLMASI
MALZEMELER
1 adet margarin
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Vanilya
Kabartma tozu
Un
250 gr. Taze tel kadayıf
1 su bardağı fındık içi
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Margarini bir tava da eritip soğumaya bırakıyoruz. Hamur kabının içerisine eritilen margarin, yumurta sarısı, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ediyoruz. Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde hamuru toparlayıp dinlenmeye bırakıyoruz.