MARUL

malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
5 6 yaprak marul
yarım demet maydanoz
yarım demet roka
isteğe göre nane veya başka yeşillikte katılabilir.
tuz
limon
zeytin yağı
pul biber

yapılışı:

tavuk göğsü kısık ateşte teflon tavada kızarıncaya ve pişinceye kadar pişiriyoruz.
tavuk göğsü pişerken diğer tarafta salata malzemesini doğruyoruz
piştikten sonra kuşbaşından dahada küçük kesiyoruz
salatanın içine katıyoruz

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü

1 göbek veya kıvırcık marul

1 demet Akdeniz yeşillikleri(isteğe göre)

1 demet taze soğan

3 salatalık

1 adet büyük havuç

1 küçük kırmızı lahana

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

Tuz

Hazırlanışı:

Tavuk göğsünü yarım bardak süt ile 20 dakk.terbiyeleyin.

daha sonra ince şeritler şeklinde keselim,önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızartalım bir kenarda bekletelim.

Malzemeler :

1 kg. hamsi
2 kaşık un
2 adet yumurta
1 kave fincanı sıvıyağ
1 adet limon
Marul
Domates

K Vitamini (diğer adıyla Naftakinon), kanın pıhtılaşmasında görev alan önemli bir vitamindir.

"K Vitamininin Faydaları:"
K vitamini, kanın pıhtılaşmasında görev alan vitamin olarak öne çıkar ve en önemli görevi de budur, yani kanın pıhtılaşmasını sağlamasıdır.

"K Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?"

A vitamini grubu:Kayısı,kuşkonmaz,maydanoz,ıspanak, havuç,kereviz, marul, portakal, erik, domates

A vitamini Faydaları:
>göz problemlerini ve körlüğü önler.
>Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarını engeller. Ayrıca indirim sisteminde oluşan ülserleri tedavi eder;
>soğuk algınlığına ve böbreklerde, mesanede, akciğerlerde ve mukus zarlarında enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

MALZEMELER

Yarım kilo tavuk göğsü
3 çay bardağı tel şehriye
Marul (küçük bir kök)
Yeşil soğan
Dereotu - maydanoz
Tuz - Karabiber
Yarım limon - sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi (ekşi tat sevenler için)

YAPILIŞI

Yarım kilo tavuk iyice haşlanır, soğumaya bırakılır.
3 çay bardağı tel şehriye 5-6 çay bardağı su ile pişirilip pilav gibi demlenmeye bırakılır (tavuğu haşlamak için kullanılan suyu da dökmeyip burada kullanabiliriz.)

Bu salatayıda biraz deyişik tatlar uyguladım içine çeşit olsun diye hazır MISIR,SALATALIK turşusu DOMATESLE garnitürledim sizde yapabilirisiniz deyişik bir lezzet oluyor..

MALZEMLER

marul,domates,mısır,salatalık turşusu,limon,sıvıyağ,

YAPILIŞI

bütün malzeme güzelce yıkanır ayıklanır
doğranır ve hepsi geniş bir kapta limonlanıp tuzu yağı ilave olunup servise sunulur..

AFİYET OLSUN..

Bol miktarda çeşitli mineralleri içeren marulun, sinirleri teskin edip iyi uyku verdiğini ve erkeklerde cinsel arzuyu frenlediğini belirten uzmanlar, yemekten önce salata şeklinde yenen marulun, şeker hastalarının kandaki şeker seviyesini düşürdüğünü bildiriyor. Marulun bol idrar söktürdüğünü ve kanı pisliklerden temizlediğini vurgulayan uzmanlar, karaciğer ve dalak şişliğini, sarılığı giderdiğini, kadınlarda adet dönemlerinin, zamanında ve ağrısız olmasını sağladığını bildiriyor.