maydonoz.soğan.
Kıymalı dolama börek
Bu Mubarek ayda sofralarımıza yakışacak bir besin BÖREK..
BU böreğe bazı yerlerde kol böreği de deniyor
bizde dolama börek deniyor .
MALZEMELER
1-kg yufka
500-gr kıyma
5-6- orta boy soğan
1-demete yakın maydonoz
tuz ,karabiber arzuya göre sizler değişik
tatlar katabilirsiniz
ÜZERİNE VE İÇİNE SÜRÜLECEK MALZEME
3 -yumurta
1,su bardağı yoğurtta olabilir süt te olabilir
yarım su bardağı sıvı yağ
hepsini güzelce çırpın...
YAPILIŞI