milföy
Milföylü Gül Böreği
Arkadaşlar tarif çok pratik,görünüş olarakta lezzet olarakta hem mideye hem göze hitap ediyor,tarif benden denemesi sizden :)
Malzemeler:
1 paket milföy
Yumurta sarısı
İstediğiniz iç harcı
Hazırlanışı:
Milföylerimizin köşelerini dıştan içe doğru kesiyoruz..Ortaya iç harcı koyulacağı için,çok fazla kesmeyin..Ortasına istediğiniz harcı koyabilirsiniz,ben sucuklu-maydanozlu yaptım...İç harcını koyduktan sonra karşılıklı köşeleri birbirine kavuşturup kapayın...
milföylü tavuk budu
Malzemeler
6 adet tavuk butu
6 kücük kare yaprak milföy hamuru
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi biber salcasi
kekik
karabiber
tuz
pulbiber
sivi yag
Yapılışı
öncelikle tavuk butlarimizi tencerede suda 15-20 dk hasliyoruz daha sonra suyundan cikarp bi kapta sosluyoruz ve milföy hamurlarina sarip alt ayaklarini birakiyoruz orayada folyo sarip yumurta sürüp firinda 15-20 dk pisiriyoruz.. cok kolay cok sik ve cok güzel bi yemek
afiyet olsun.
Köfteli Börek
Malzemeler :
6 milföy hamuru
KÖftesi için:
250 gr kıyma
1 soğan
kurutulmuş ekmek
1 tatlı k. salça
havuç
mısır
kekik,tuz,kimyon
pulbiber,karabiber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı :