Artvin'de ne yenir?
Yöresel yemek çeşitleri bakımından oldukça zengin olan Artvin mutfağında Ağartı denilen süt ve süt mamüllerinden yapılan yemekler arasında “ kuymak ” mahalli yemek olarak yaylacılar tarafından yapılır. Yörede yetişen sebze ve kır otlarından değişik türlerde yemekler de yapılmaktadır.
Hamur işlerinde; hinkel, cergebas, bişi, katmer, erişte, lokum (lokma) ve börekler yer almaktadır. Hinlek ve cergebas denilen hamur yiyecekler çevreye özgüdür.
Son yorumlar
8 yıl 32 hafta önce
8 yıl 32 hafta önce
8 yıl 37 hafta önce
8 yıl 38 hafta önce
8 yıl 40 hafta önce
8 yıl 42 hafta önce
8 yıl 45 hafta önce
8 yıl 47 hafta önce
8 yıl 52 hafta önce
9 yıl 6 gün önce