Artvin'de ne yenir?
Yöresel yemek çeşitleri bakımından oldukça zengin olan Artvin mutfağında Ağartı denilen süt ve süt mamüllerinden yapılan yemekler arasında “ kuymak ” mahalli yemek olarak yaylacılar tarafından yapılır. Yörede yetişen sebze ve kır otlarından değişik türlerde yemekler de yapılmaktadır.
Hamur işlerinde; hinkel, cergebas, bişi, katmer, erişte, lokum (lokma) ve börekler yer almaktadır. Hinlek ve cergebas denilen hamur yiyecekler çevreye özgüdür.
Son yorumlar
6 yıl 3 hafta önce
6 yıl 3 hafta önce
6 yıl 8 hafta önce
6 yıl 8 hafta önce
6 yıl 10 hafta önce
6 yıl 12 hafta önce
6 yıl 15 hafta önce
6 yıl 17 hafta önce
6 yıl 22 hafta önce
6 yıl 23 hafta önce