6- 8 kisilik
1 yesil biber
bir kasik salca
bir kücük kase sehriye ve arpa sehriye karisimi
tuz, sivi yag, kirmizi biber, karabiber
göz karari su ve iki kasik un
sivi yagla yesil biberi bir iki kavurun, sonrasinda salcayi ve kaynamis suyu ilave edin.
arkasindan sehriyeleri de ilave edin.kisik ateste kaynatin sonra bir kasede soguk suyla unu ezin sonra bir iki kasik corbadan alip unlu karisima koyup karisitirin ve corbaya da karistirarak ekleyin.
baharatlarida ilave edip 5 dk. daha kaynatin servise hazir hale gelmistir.
cok koyu olursa corbaniz, sicak suyla kivamini ayarlayin.
Yeni yorum gönder