Brokoli Çorbası

1/2 Kg. Brokoli
100 gr. sebze (pırasa, kereviz sapı)
1 su b. Krema
1 su b. Tavuk Suyu
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı kıyılmış , Maydanoz, Dereotu, Kekik
ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğan
Tuz, Karabiber

Brokolileri yıkayın ve çiçeklerini ınce ince kıyın. Pırasa ve kereviz saplarını yıkayın ve zar şeklinde kestikten sonra, kısık ateşte zeytinyağında yumuşayana kadar pişir. Sonra içlerine ince kıyılmış arpacık soğanlarını da koyup, ardından brokolileri, kıyılmış otları ve tavuk suyunu da ekleyin. Tüm sebzeler iyice pişene kadar 25 dakika kadar kaynasın. Sonra bu karışıma, kremayı da ekleyip mikserden geçirip, kısık ateşte 5 dak. daha pişirip servis yapın. İsteğe göre baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar