Malzemeler
2 adet yufka
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine
1 yumurta sarısı
Yufkayı serin, yarısına eritilmiş tereyağı sürün, onun üzerine tahin gezdirip sürün, üzerine ceviz ve şeker serpiştirin. Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın. Dar kısmından başlayarak sıkıca rulo yapın. 3 parmak kalınlığında kesin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun :)
Cvp: Tahinli Cevizli Çıtırlar
Fotograf çekimi süper.. Tebrik ederim. Bir kaç tane daha farklı açıdan fotograflar da eklerseniz çok daha güzel olur
tarifi bilmiyom :D
Yeni yorum gönder