Hayırlı vakitler
Çok kolay ve lezzetli bir tarifimiz var bugün. Dışı çıtır çıtır galeta unu içi akışkan kaşar peyniri. Üstelik bu tarifi illa galeta unuyla yapacaksınız diye bir şart yok, evdeki bayat ekmekleri fırınlayıp rondodan geçirerek kullanabilirsiniz. Bu şekilde bayat ekmekleri değerlendirmiş olursunuz. Kahvaltıda ev halkını şaşırtmak isterseniz mutlaka deneyin derim. Aşağıda verdiğim ölçüyü kişi adedine göre çoğaltabilirsiniz.
Fırında pane kaşar peyniri
Malzemeler ( 4 çubuk kaşar peyniri için)
1 yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
Kekik
Kimyon
Kırmızı biber
Tuz
Yapılışı
Kaşar peynirini istediğimiz büyüklükte çubuklar şeklinde keselim. 1 yumurtayı çırpalım içine baharatları koyalım karıştıralım.Baharat tercihi tamamen size kalmış isterseniz hiç koymayabilirsiniz. Çubuk şeklinde kestiğiniz kaşar peynirlerini önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip fırınınızın ızgara+fan bölümünde çıtır çıtır olana dek pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun :)
Yeni yorum gönder