Patatesli Garnitür
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
50 gr kaşar peyniri
yarım çay bardağı süt
tuz - karabiber
süslemek için isteğe göre yeşillik kullanılabilir...
Yapılışı:
3 adet patates haşlanır (eğer vakit kısıtlıysa patatesler soyulur yasıı yassı biraz kalınca dilimlenir biraz su ile pişirilir. bu şekilde yapıldığında kaynayan suya tuz ve biraz sıvı yağ ilave edebilirsiniz)
bir yandan kalan 1 patates ve havuc kuşbaşı dilimlenip ayrıca bol suda haşlanır. soğumaya bırakılır...
haşlanan patatesler sonra bir kabın içine alınır, kaşar peyniri ve süt ilave edilerek blender ile ezilir.
isteğe göre karabiber veya tercih edilen baharat koyulabilir...
servis yapılacak tabaklara paylaştırılır...
kenarları düzeltilip ortası çukurlaştırılır ( bu işlemi yaparken kaşığı yağlarsanız şekillendirmek daha kolay olur)
çukur yerlere ayrıca haşlanan minik minik doğranmış patates ve havuçlar koyulur...
üzerine, sıvı yağ ve kırmızı toz biber gezdirilebilir (isteğe göre)
yeşillikler ile süsleyerek servis yapılır...
Salata ve Garnitürler
- akdeniz salatasi
- Biber közlemesinden yapılan Sarma
- brokoli salatası
- Brokoli ve Karnıbahar Salatası
- Çoban Salatası
- Çok kolay kırmızı Lahana Salatası..
- Değişik usulde Makarna salatası.
- Domates garnitürlü Ton balığı Salatası
- domatesli soğan salatası
- Ekmek Kavurması
- Ev usülü Göbek Salata
- Ev Yapımı Mayonezli Patates
- Fasülye Piyazı
- GARNİTÜR KIRMIZI LAHANA SALATASI
- Garnitür marul salatası
- Geleneksel Lezzet yogurt
- Göbek SALATA
- hardal soslu ıspanak salatası
- HAVUC CACIGI
- Havuçlu Garnitür
- Havuçlu Kırmızı lahana (mor lahana) Salatası
- Ispanaklı Havuçlu Lahana Salatası
- Kabak Mücver
- Kabak Salatası
- Karnabahar Salatası
- Karnabahar salatası
- Karnıbahar Salatası
- keten tohumlu salata
- Kış Meyveleriyle Meyve Salatası..
- Kolay MANTI