Malzemeler
- 4 tane yumurta,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 2 çay bardağı süt (en küçük boy bardak),
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 3-4 çorba kaşığı kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vaninilin,
- Aldığı kadar un yaklaşık 3,3.5 su bardağı
Kreması için:
*
2 su bardağı süt,
*
2 çorba kaşığı un,
*
4 çorba kaşığı şeker
*
1 çorba kaşığı pirinç unu,
*
1 çorba kaşığı nişasta ,
*
1 paket vanilya,
*
1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt,
*
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
1 paket krem şantiyi 1 bardak sütle yapıp dolaba soğumaya bırakın.Ceviz hariç diğer malzemeleri karıştırarak, ocakta pişmeye alın.Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Keki için; yumurta ve şekeri iyice çırpıp evvela sıvı , daha sonra kuru malzemeleri katarak bir kek hamuru yapın.Yağlanmış unlanmış büyük kare tepsiye dökün ve pişirin.Pişen hamurdan su bardağı yardımıyla yuvarlaklar çıkartın.
Soğuyan kremaya , kremşantiyi ilave edip karıştırın.Kalıpla çıkarttığınız keklerin üzerine, yeteri miktarda bu kremadan sürün.
Kekten kalan parçaları robottan geçirin ve ceviz ile karıştırın.
Krema sürdüğünüz minik pastacıkların herbirerine bu kırıntılarla kaplayın.Tümsek bir hal almasına elinizle yardımcı olun.
Bir kaç saat dolapta beklettiğiniz pastacıklardan daha iyi sonuç alırsınız.
Afiyet olsun...
Yeni yorum gönder