Malzemeler:
1 tane büyük boy patates
1 tane havuç
1 tane büyük boy soğan
1 yemek kaşığı varsa biber salçası yoksa domates salçası
1 yemek kaşığı tuz
yarım su bardağı sıvı yağ
500 gr bezelye(varsa konserve)
Hazırlanışı:
Sıvı yağı tenceremize döktükten sonra yağın biraz kızmasını bekliyoruz.Kızan yağa küp küp doğradığımız soğanları atıyoruz.Soğanların pembeleşmesine yakın yine küp küp doğradığımız havuçları atıyoruz ve kavuruyoruz.
Soğanlarımız ve havuçlarımız kavrulurken salçamızı ilave edip güzelce karıyoruz.Yaklaşık 4 bardak suyu tenceremize ilave ediyoruz.Kaynamasına yakın yine küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave ediyoruz.Patateslerimiz piştikten sonra önceden kaynatıp pişirdiğimiz yada direk konserve olarak aldığımız bezelyelerimizi yemeğimize ilave ediyoruz.
Tenceremizin kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra yemeğimiz artık hazır olmuştur. Afiyet olsun :)
Yeni yorum gönder