patates çanakları

Submitted by sevdatufanı on Paz, 12/20/2009 - 22:26

malzemeler

4 tane orta boy patates
yarım kase yoğurt
yarım kaşık mayonez
1 çay kaşığı pulbiber
3 kaşık sıvı yağ
tuz

yapılışı:

patatesleri haşlıyoruz soyduktan sonra çatalla veya herzaman neyle eziyorsanız eziyoruz

içerisine pulbiber tuz sıvı yağ ilave edip güzelce karıştırıyoruz hatta yoğuruyoruz

ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak elimizde çanak haline getiriyoruz

yoğurdun içerisine mayonezi ekleyip güzelce karıştırıyoruz
çanakların içerisini dolduruyoruz

üzerinede sosunu döküyoruz

sosu için:
yine 3 kaşık sıvı yağ
pul biber
bunları ocakta hafif kızdırıyoruz çanakların üzerine döküyoruz...patates çanakları servise hazır...

Afiyet olsun

Submitted by Aşçı on Salı, 12/22/2009 - 23:49.

Elinize sağlık, çok güzel gözüküyorlar :)

Submitted by gözyaşı on Pzt, 12/21/2009 - 10:23.

Değişik ve güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık

Yeni yorum gönder