oteller

Beş yıldızlı lüks otellerde Ramazan ayına yönelik hazırlıklar sürüyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’deki beş yıldızlı otellerde iftar açmanın maliyeti 30 YTL’den başlıyor. Zengin mönüler 165 YTL’ye kadar çıkıyor

Akdeniz'deki 5 yıldızlı otellerde yapılan bir araştırma, yemek israfının boyutlarını ortaya koyuyor. Açık büfe çalışan tesislerde plansızlıktan dolayı her gün üç tabak yemekten biri çöpe gidiyor. İsrafı önlemek için çalışma başlatan sektör temsilcileri ise bu sayede günde 14 bin kişinin doyurulabileceğini belirtiyor.

Oteller, yemek israfının önüne geçmek için çalışma başlattı. Sektör temsilcileri, "Maliyetleri düşürmek için buna mecburuz." diyor.