sos

BİLGİ:
>Yüksek oranda E vitamini, flavonoid, linoleic asit ve procyanidins içeren üzüm çekirdeği güçlü bir antioksidandır.

FAYDALARI:
>Kılcal damarları onararak, cilt kırışıklıklarını düzeltmekte, cilt sarkmasını engellemektedir.
>Antioksidan özelliği ile vücudu toksinlerden arındırarak cilde nemlilik kazandırmaktadır.Aynı zamanda toksinlerden arınan cilde taze ve diri bir görüntü vermektedir.

Malzemeler:

* Hazır yufka
* Kızartmak için sıvı yağ
* Üzerine sarımsaklı yoğurt

-Sos için:

* Salça
* Pulbiber
* Nane
* Tereyağ

Yapılışı:

1 Adet yufkayı ortadan ikiye bölün.Böldüğünüz yufkanın bir tarafından sıkıca sararak rulo yapın.Sonra bir barmak kalınlığında daire daire kesin.Kızgın yağda kızartın,tabağa alıp hemen üzerine yoğurt dökün.En son salca , pulbiber ve yağ ile hazırladığınız sou gezdirip bekletmeden servis yapın.

Malzemeler:

1 tane kırmızı lahana /orta boy
Sosis
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı sos hardal
Tuz,karabiber

Tavukgöğsü için malzemeler:

3 fincan un
3 fincan şeker
1 litre süt
125 gram margarin
Vanilya

Diğer malzemeler:

Bir poşet kremşanti
Bir paket petibör bisküvi
Bir paket meyve sosu

Yapılışı:

Bir litre süt şeker ile kaynatılır.
Margarin ve 3 fincan un başka bir tencerede kısık ateşte kavrulur. (fazla kavrulmamasına dikkat edin aksi takdirde tavukgöğsünün rengi beyaz olmaz.)

Malzemeler:

2 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
10 çorba kaşığı şeker
½ paket küçük margarin
1 çay kaşığı limonsuyu
5 çay bardağı su
1 adet limon kabuğu rendesi

Malzemeler:

200 gram toz şeker ( 8 çorba kaşığı )
200 gram sütsüz acı çikolata veya 50 gram kakao
2 adet yumurta
30 gram un

Malzemeler:

1 Paket ince uzun (nam'ı diğer boru) makarna
4 domates
50 gr kıyma
1 Yemek kaşığı salça
1 soğan
3 biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
kimyon karabiber,kekik
arzuya göre pul biber

Yapılışı :

Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.Tereyağının bir kısmını tencereye koyup eridikten sonra süzdüğümüz makarnayı ilave edip karıştırıyoruz.

Herkes yemek pişirebilir ama bazılarının pişirdiği tadından yenmez! Yemek pişirmek öyle bir meziyet ki kimilerine göre bir sanat.

1. Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilavesi yapmanıza gerek yok.