Malzemeler:

1 çay bardağı pirinç
1 kilo süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
2 su bardağı şeker
1 paket vanilin

Malzemeler,

İstenilen adete bağlı olarak yufka
Su :))
İstenilen iç harcı
Sıvıyağ
1 Yumurta sarısı
Çörekotu,susam

3 yumurta,
3 kahve fincani toz seker,
3 kahve fincani yogurt,
3 kahve fincani irmik,
1 kahve fincani cicekyagi,
1 adet havuc,
3 kahve fincani un,
1 pkt. kabartma tozu,
1 pkt. vanilya,

serbeti icin:
3 su bardagi toz seker,
3 su bardagi su,
yarim limon suyu,

Öncelile serbeti hayirlayip sogumaya birakalim.serbetin malzemelrini karistirip kaynamaya basladiktan sonra 7- 8 dakika kaynatip sonrasinda sogumaya birakiyoruz.

Seker ve yumurtayi mikserle köpürene kadar cirpiyoruz.

Bilindigi üzre genelde yöresel ve geleneksel lezzetler göz karariyla yapilir.Eger ki; birde büyüklerden ögrendiyseniz yada eliniz ve gözünüz alistiysa ve mutfakta pratik ve zaman kaybi olmadan herseyi gözümüzün gördügü ve elimizin tutugu sekilde bir yemek cikar ortaya.Bu nedenle bu gibi tariflerde asa yukari ölcüler verilse bile yemegi yaparken birazda siz kendiniz bir seyler yapmalisiniz.Suyu az geldiyse su koymak gibi, yada suyu kalmadiysa ekstra kaynamis su eklemk gibi vesaire.Umarim anlatmak istedigim bicimde anlatabilmisimdir.

hazir sigara böreklik ücgen yufka,
kizartmak icin sivi yag,
ic haci icin:
beyaz peynir, taze maydanoz,

Yufkanin icine bir kasik ic harc koyup sag ve sol uclarini biraz ice dogru kivirdim ve sardim uc kismini suya batirip yapistirdim.
Hepsini sardiktan sonra kizmis olan yaga atmadan önce citir citir olsunlar diye hepsini sirasiyla suya bulayip yaga attim kizarttim.

Bu böregin özelligi pistikten sonra servis edilmesi ve tüketilmesidir.

MALZEMELER

Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

YAPILIŞI

MALZEMELER

Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

YAPILIŞI

Herzaman evde yapılabilecek, maya kullanmadan kolayca hazırlanabilecek bir börek :)

Malzemeler:

Un
Tuz
Su

Yapılışı:

1 bardak suya alabildiğine un koyun.Biz 2 bardak un koyuyoruz.İstediğiniz oranda tuzu ilave edin.Genelde 1 tatlı kaşığı da yeterli oluyor.Tuzlu sevenler yada kolestrolüne dikkat edenler tuzsuzda yapabilir.

malzemeler

1 paket etimek

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

üstü için

1 kg süt

6 yemek kaşığı un

8 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

sosu için

ben hazır sos kullandım.tarifi üzerinde yazdığı gibi yaptım
fazla geliyor fakat kalanını kaselere servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz .

yapılışı

etimekleri,kare borcama diziyoruz

Malzemeler :

1 kg. istediğiniz bir balık
2-3 adet patates
1 bardak zeytinyağı
2 adet havuç
1 adet küçük kereviz
4 diş sarımsak
2 adet limon
1 demet maydanoz
Tuz,karabiber