sütlü tatlılar
Fındıklı Afyon Lokumu
Hayırlı vakitler
Dolabımda mutlaka kek kırıntısı olur benim, çok çeşitli değerlendirebilirsiniz. Ansızın gelen misafire, zamansız tutan tatlı krizine birebirdir. İşte bu zamanların birinde ortaya çıktı bu tarif. Severek yaptığım Afyon lokumu tarifni bu kez kalan kek kırıntıları ile denedim çok güzel oldu. Mutlaka denemenizi isterim.Sade Afyon Lokumu tarifine buradan ulaşabilirisniz.
Kazandibi Tarifi
Yaz sıcaklarına gelen Ramazan aylarında özellikle iftarda hafif ve sütlü tatlılar tercih etmek gerekiyor...Osmanlı mutfagından gelen iftar sofralarına yakışan bir tatlıdır kazandibi ..
Kazandibi için malzemeler:
1 kilo süt
1 bardak tozşeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
2 kaşık pirinç unu
Dibi İçin:
Yarım bardak pudra şekeri
1 kaşık tereyağı
Kazandibi tarifi:
Sütlü İrmik Tatlısı
Malzemeler:
1 kilo süt
9 yemek kaşığı irmik
13 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin (arzuya göre-üzerinin parlak olması için)
1 paket vanilin
Fırın Sütlaç
Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
1 kilo süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
2 su bardağı şeker
1 paket vanilin
RAMAZAN MUHALLEBISI
iftar yemeklerinin ardindan mükemmel sogük bir tatli canim cekti diyorsaniz RAMAZAN MUHALLEBISI vazgecilmeniz olacak.
1 lt. süt(4-5bardak)
1 bardak seker
1 türk kahvesi fincani pirinc unu
yarim türk kahvesi fincani nisasta
vanilya 2 paket
üzeri icin
bolca tarcin
6 KISILIK
YAPILISI
sütü, sekeri tencereye bosaltin ve bir karistirin kaynamaya birakin.
diger tarafta ise pirinc ununu ve nisastayi bir kaseye koyup suyla ezin.
Muhallebili Kadayıf
Malzemeler:
•300gr kadayıf
•6 yemek kaşığı toz şeker
•5 yemek kaşığı tereyağı
•1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hazırlanması:
Çilek Soslu Etimek Tatlısı
Malzemeler:
1.5 paket tuzsuz etimek
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon
Kreması için:
1 litre süt
2.5 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
vanilya
1 paket krem şenti+ 1 su bardağı süt
Üzerine:
2 Paket Dr otker çilek sos
Afyon Lokumu
Malzemeler:
* 1 litre süt
* 1 su bardağı tepeleme un
* 8 yemek kaşığı toz şeker
* 2 tane damla sakızı
içi ve üzeri için:
* 1 paket büyük boy hindistan cevizi
* 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
* 1 paket krem şanti
* 1 su bardağı süt
Yapılışı:
Fırın sütlaç
Malzemeler:
1 Lt süt,
1.5 su bardağı şeker,
Yarım çay bardağı pirinç,
2 yemek kaşığı nişasta,
2 su bardağı su.