tatlılar
Fırın Sütlaç
Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
1 kilo süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
2 su bardağı şeker
1 paket vanilin
Bayrama özel TATLILAR ve TUZLULAR
Sizler icin secme tatli ve tuzlular hazirladik, aklinizda fikir olabilir yada bu tarfileri henüz denemediyseniz ve her yil ayni seyleri yapmaktan yorulduysaniz. Iste size yeni seyler deneme sansi sakin yarina ertelemeyin.
Sahsen ben her bayram en az iki cesit farkli lezzetler denerim ki; biraz heycan yasamak güzel oluyor.
Tavsiye ederim.
DOLAMA KADAYIF
HAVUCLU TOPLAR
Bayrama Özel Lezzetler
Bayram hazirliginda bizimde bir katkimiz olsun dedik ve sizler icin bazi secme lezzetler hazirladik.
GÜLSUYU VE SEKER BIZDEN OLSUN,
HERGÜNÜMÜZ BAYRAM OLSUN,
CEPLERE SEKER DOLSUN,
BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN,
Vezir Parmağı
farklı bir tarifle vezir parmağı
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 yumurta
küçük pakette kurumaya
aldığı kadan un
şerbeti
1 kilo su
1 kilo şeker
Hazırlanışı
malzemeler yoğurulur kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.fırın tepsisine 1 su bardağı sıvı yağ dökülüp serçe parmağı kalınlığında şekil verilir.yarım saat kadar tepside mayalandırılarak kızgın fırında pişmeye bırakılır...sıcakken şerbeti dökülür ..
Kıbrıs Tatlısı
Malzemeler
Şerbeti için;
2 bardak su
2,5 bardak şeker
Hamuru için;
1 büyük kahve fincanı galeta unu
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı sıvı yağ
1 büyük kahve fincanı iri çekilmiş ceviz
4 yumurta
kabartma tozu, vanilya
Kreması için;
1 lt süt
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı nişasta
Üzerine;
Krem Şanti (arzuya göre)
Gül Tatlısı (detaylı anlatım)
* 1 Su bardağı sıvıyağ
* yarım su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı irmik
* 1 yumurta
* yarım paket oda sıcaklığında margarin
* 1 paket vanilya
* yarım paket kabartmatozu
* 1 çorba kaşığı sirke
* 1 tutam tuz
* aldığı kadar un
Üzeri için fındık yada ceviz
ŞERBETİ :
3 Su bardağı su
3 Su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Yapılışı:
Karamel Soslu Armut Tatlısı
Malzemeler;
1 Armut
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı fındık yada ceviz
arzu ettiğiniz miktarda tarçın
yarım çay bardağı su
Servis yaparken;
Krem şanti veya dondurma
Yapılışı;
Fırın sütlaç
Malzemeler:
1 Lt süt,
1.5 su bardağı şeker,
Yarım çay bardağı pirinç,
2 yemek kaşığı nişasta,
2 su bardağı su.
Portakallı Tatlı
Malzemeler:
5 kahve fincanı toz şeker
5 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
şerbeti için:
4,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
dörtte bir limon dilimi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı portakal suyu