tavuk kıyması
dalyan köfte
Malzemeler :
Yarım kg. tavuk kıyması
1 yumurta sarısı
tuz, karabiber
alabildiği kadar galeta unu
İ ç harcı için:
1 yumurta akı
kabak
havuç
kırmızı biber
fesleğen
Sosu için:
Domates
sarımsak
kekik
zeytinyağı
tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına tavuk kıymasını alın.Üzerine yumurta sarısı,tuz,karabiber ve galeta unu ilave ederek yoğurun.