zeytinyağlı

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Yaprak Sarma Nasil YapIlIr?

Yaprak sarma vazgecilmez geleneksel lezzetlerimizdendir.Yillardir lezzetinden ödün vermeyen yaprak sarma zaytinyaglilarin basinda gelir.Her yöreye ve memlekete göre farkli ic harclariyla cesit cesit lezzetle zenginlestirilmistir.

Nasil bir ic harc kulaniyorsaniz o sekilde harcinizi hazirlayin.
Ben bulgurlu ic harci kullandim.
Yag kavrulup salca konulur oda bir iki kavruldukdan sonra bulgur ilave edilir.Tuzuda konulup az suda yari pismis olan bulgurlu ic harcimizin icine taze nane konulur evet ic harcimiz hazir.

Yeşil Erikli Yaprak Sarması

YEŞİL ERİKLİ YAPRAK SARMA
6 KİŞİLİK
Hazırlama süresi 25 dakika
Pişirme süresi 30 dakika

MALZEMELER:
500 GR Asma Yaprağı
20 Adet yeşil Erik
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
1\2 dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz.

(eğer zeytinyağlı değilde kıymalı yapmak isterseniz ilave olarak
250gr kıyma,2 domates,
1 yemek kaşığı biber
1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin.)

Aydın mutfağı

Aydın mutfağı hem zeytinyağlı yemekleriyle, hem de et yemekleriyle ünlü.

Aydın mutfağı

Aydın mutfağı hem zeytinyağlı yemekleriyle, hem de et yemekleriyle ünlü.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş