kayası
Aşure.
MALZEMELER
1-kg Su barde aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
1su bardağı pirinç
1 su bardağı kayası kurusu
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kuru incir
2 Yemek kaşı bal
yarım su barda pekmez
yarım kg süt
1 fiske tuz
1-buçuk kg şeker
ÜST MALZEMESİ
1 paket susam
1 paket çörek otu
2 paket çam fıstı
1 su barda ceviz kırığı
1 paket fındık
1 paket antep fıstığı
1 paket karanfil
1 tane ayıklanmış nar
1 paket kuş üzümü