Malzemeler

125 gr. tereyağı
1 çay b. esmer şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakal suyu
1 yumurta
1 çay k. kabartma tozu
alabildiği kadar un

İç harcı için:
2 çorba kaşığı kakao
1 çay b. fındık
1 çorba k. kuru üzüm
1 su b. süt
yarım pasta keki
marmelat

HAZIRLANIŞI:

Karıştırma kabına tereyağını,1 adet yumurtayı,esmer şekeri
portakal kabuğu ve portakal susyunu ve üzerine alabildiği kadar
un ilave ederek bir hamur elde edin.

1 su b.zeytinyagi
1 su b. putra sekeri
1 su b. tahin
1 su bardagindan az ceviz yada susam
aldigi kadar un

bütün malzemeleri karistirip kulak mememsi yumusakliginda bir hamur yogrulur. kücük parcalar koparilip top sekli gibi yuvarlanir, tepsiye dizilir. 180 derecede pisirilip afiyetle yenir.

tahin sevenlere duyrulur.

Malzemler;

1 Pkt (250 gr) margarin yada tereyağ

6 yemek kaşığı Pudra şekeri

1 su bardağı dövülmüş fındık

1 Pkt Kabartma tozu

3.5 su bardağı un

Üzeri için;

4 yemek kaşığı kakao

4 yemek kaşığı Pudra şekeri