Dana kemiği
1 soğan
Havuç
Kereviz veya maydanoz sapları
1 kahve kaşığı tane karabiber
2 defne yaprağı
YAPILIŞI:
1- Kemikler yıkanıp az yagda kavrulur ve bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alınmasi lazim.
2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sapları konulur. Güzelce kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür.
3- Soğuyunca üzerinde biriken yağlar atilmasi lazim.
Son yorumlar
7 yıl 20 hafta önce
7 yıl 20 hafta önce
7 yıl 25 hafta önce
7 yıl 26 hafta önce
7 yıl 28 hafta önce
7 yıl 30 hafta önce
7 yıl 33 hafta önce
7 yıl 34 hafta önce
7 yıl 40 hafta önce
7 yıl 41 hafta önce