sirkeli

Sogani ve yesil biberi yarim ay seklinde ince ince dograyin,
ton baliginida ilave edip hafif karisitirin.Son olarak domatesleride yarim ay seklinde kesip servis tabagina garnitür olarak süsleyin.Domateslerin üzerine hafif tuz ve zeytinyagi da ekleyerek zengin bir hava ve TAD YAKALayabilirsiniz.

afiyet olsun.

NOT:Ton baligina yakisan en güzel sey ince ince kesilmis sogandir.Kuru fasülye ile pilav gibi :)

göbek salata,
1 domates,
1 sari veya kirmizi biber,
yarim sogan (sevenlere 1 sogan)
bir kase de ince dogranmis salatalik.

sosu icin,
zytinyagi veya siviyag,
sirke (isterseniz limonda olabilir)
tuz, karabiber, bir tutamda seker,

Göbek salatamizi yikadiktan sonra elimizle kopariyoruz.yenilebilecek büyüklükte koparmaya özen gösterelim.
Salata demek saglik demek bunun icin marul ve yesiilliklerde bicak kullanmamaya özen gösterelim.