makarna sosu nasıl hazırlanır

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Mısırlı Mantarlı Sos Tarifi

Mısırlı Mantarlı Sos Tarifi

MALZEMELER
8 adet orta boy mantar
2 çarliston biber
3 kaşık süperfresh mısır
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz, karabiber
mısır özü yağı

Mısırlı Mantarlı Sos nasıl yapılır?

Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları suyunu çekinceye kadar kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin.

Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyip mısırları ilave edin. 2 dakika piştikten sonra sosunuz hazır, afiyet olsun.

Bolonez Sos Tarifi

Bolonez Sos Tarifi

MALZEMELER
100 gram margarin veya tereyağ
250 gram yağsız dana kıyması
20 gram (2 yemek kaşığı)rendelenmiş soğan
1 diş ince kıyılmış sarımsak
400 gram rendelenmiş domates
4 adet ince dilimlenmiş çarliston biber
½ çorba kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
45 ml domates sosu

Bolonez Sos nasıl yapılır?

Kuru Domates Sosu Tarifi

Kuru Domates Sosu

MALZEMELER
10-11 adet kurutulmuş domates
2 adet yeşil taze soğan
1 çay kaşığı kuru fesleğen veya 1 yemek kaşığı ince kıyılmış fesleğen
5 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri
3 diş sarımsak (dövülmüş)
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası

Kuru Domates Sosu nasıl yapılır?

Kurutulmuş domatesleri 1 saat sıcak suda bekletin. Tencerede 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.

Bearnez Sos Tarifi

Bearnez Sosun malzemeleri

20 gr doğranmış soğan(2 çorba kaşığı)
6 Adet dövülmüş tane karabiber
2 Çay kaşığı tarhun veya 1/3 çay kaşığı kuru tarhun
2 Çorba kaşığı tarhun ve sirke
3 Yumurta sarısı
200 gr tereyağ
1 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Bearnez Sos nasıl yapılır?

Soğan, tane karabiber, tarhun ve sirkeyi bir tencereye koyun. Hafif ateşte, yaklaşık 1 çorba kaşığı kalıncaya kadar çektirin. Tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın.

Biberli makarna sosu Tarifi

MALZEMELER(1 Litre Sos için)

1 kg yeşil sivri biber
1 kg.domates
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke

YAPILIŞI
Biberleri orta büyüklükte kıyın. Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya başlayın ve biberleri ekleyin. Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kaynatın. Acı seviyorsanız biberlerin bir kısmını acı kullanabilirsiniz arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz. Buzdolabında ağzı kapaklı bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Ton Balıklı Makarna Sosu Tarifi

MALZEMELER
Yarım su bardağı su
2 kutu konserve tonbalığı
200-250 gr Konserve Mısır
3 Dış Sarmısak
3 Yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
arzuya göre acı pulbiber

YAPILIŞI
Bir tencerede tereyağını eritin. Soğan ve ince doğranmış sarmısağı ve salçayı ilave edip biraz kavurun. Ton balığını ekleyin. Ardindan su ve mısırları ilave edin, baharatlarınıda ekleyip beş dakika kadar pişirin.

Jambonlu makarna sosu Tarifi

Jambonlu makarna sosu Tarifi

MALZEMELER
150 gram dana jambonu
1 orta boy kavanoz konserve mantar
2 kutu sıvı krema

YAPILIŞI
Dilimlenmiş jambonları serçe parmağı eninde ince şeritler halinde kesin. Mantarları yeteri kadar suyla sertliklerini kaybedecek kadar haşlayın, sudan çıkarıp ince ince dilimleyin. Büyük bir kapta jambonları, mantarları ve sıvı kremayıekleyin, yeterince tuz ekleyin. Hazırlamış olduğunuz makarnanızla karıştırın ve servis yapın.

Makarna Sosları

Makarna özgürlük demektir. Hem pişirmesi hem de yemesi eğlencelidir. Yapacağınız değişik soslarla eğlencenin tadına varın!

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş