patates pastası oktay usta
Patates Pastası Tarifi
Malzemeler
5 patates
1 çay b. bezelye
2 havuç
4 kornişon turşu
1 haşlanmış yumurta
1 tutam maydanoz
1 kase süzme yoğurt
3 çorba k. mayonez
1 diş sarımsak
limon suyu,zeytinyağı
Patates Pastası Yapılışı
Patatesleri haşlayıp ezin. içine limon suyu
ve zeytinyağı ekleyin.üzerini süslemek için
bu karışımdan bir portakal kadar ayırın.
bu karışımı dikdörtgen
bir pişirme kalıbina boşaltıp ortasını açın.
Doğranmış turşu,maydanoz,yumurta ,havuç