mardin yemekleri
Mardin'in Meşhur Yemekleri
Yöresel lezzetler konusunda dogu mutfagında yer alan Mardin mutfagının yeri de çok özel..Mardin'in kendine has yemekleri muhtelif gıda maddelerinin severek oluşturduğu bir lezzet yumağıdır. Yemek bir kültür olayıdır. Kültür,bir yöre halkının,belirli bir toplumun yarattığı maddi ve manevi değerlerin toplamıdır.