içecek

Türkıyede pek bilinen bir ıçecek değil ama avrupada çok kullanılan bir içecek çeşididir.Bu icecegimiz surup halinde oluyor ve madensuyuyla (mineralwasser)karistiralarak icilir.

ABD'li diyetisyen sudan sonra en çok tüketilen içecek olan çayın yararlarını ortaya çıkardı.

ABD’li diyetisyen Mark Ukra’nın dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olan çayın yararlarını anlattığı Çay Diyeti kitabına göre kırmızı etin kanser riskini azaltmanın en iyi yolu, pişirmeden önce çayda bekletmek. Alkolden önce içilen çay da akciğerin zarar görmesini engelliyor.

Amerikalı beslenme uzman Mark Ukra’nın yazdığı Çay Diyeti (The Ultimate Tea Diet)) isimli kitap, başta ABD olmak üzere tüm dünyada büyük ilgi gördü. Adı Dr. Çay’a çıkan Çin asıllı Ukra’nın ailesi 200 yıldır çayla uğraşıyor. Çay ile ilgili bilim dünyasının yaptığı tüm araştırmaları inceleyen bu kitapta toplayan Dr. Çay’a göre, Türk kültüründe büyük yeri olan çayın faydaları saymakla bitmiyor.

Malzemeler

* 2 ölçek elma suyu (İstediğiniz herhangi bir meyve suyu da olabilir)
* 3 ölçek kavun püresi
* 3 ölçek nektarin püresi
* Arzuya göre (tatlandırmak için) bir miktar bal

Hazırlanışı:

Bir sürahiye 2 ölçek meyve suyunu koyun. Blendırda püre haline getirdiğiniz nektarini ve kavunu da ekleyin. Tatlandırmak isterseniz bir miktar bal ekleyebilirsiniz.
Karışımı dilerseniz süzerek, dilerseniz süzmeden bardaklara doldurun.

Soğuk olarak fazla bekletmeden tüketin.

Afiyet olsun...

Malzemeler :
* 1 adet elma
* Yarım limon
* 2 çorba kaşığı bal
* Yarım çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı :
Limonu sıkın. Elmayı soyup çekirdek yataklarını çıkarın.

Küçük parçalara ayırıp, limon suyuyla beraber meyva sıkacağına veya daha posalı istiyorsanız blendıra koyun.