bezelyeli köfte

Malzemeler :
köftesi için:
350 gr.kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam kekik,tuz,karabiber
Sosu için:

1 kase bezelye
1 çorba k.domates salçası
2 domates
1 su b.mısır
1 soğan
3 diş sarımsak
1 çorba k.un

Pilavı için:

2 su b.pirinç
1 çay b.arpa şehriye
sıvıyağ,tuz su

Hazırlanışı :
Köftesi için karıştırma kabına 350 gr.kıymayı alın.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 soğan rendesi,1 tutam kekik
tuz v e karabiber ilave edip köfteyi yoğurun.Köfteden fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.Köfteleri tavada kızartın.
Sosu için tencereye yemeklik kesilmiş soğanı ve sarımsakları alıp kavurun.Üzerine 1 çorba kaşığı unu ilave edin.
Kavrulduktan sonra üzerine salça ve domatesleri ekleyin.1 su bardağı mısır ve bezelye ilave edin.Üzerien su ilave edip pişirin.

Sosun üzerine kızartılmış olan köfteleri ilave edin.Birlikte sos koyu kıvam alana kadar pişirin.Pilav için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edin.Birlikte kavurun.Pirinçler kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ilave edip pişirin.Pilavı bir kaba alıp ters çevirip servis tabağına alın.Pilavın kenarlarına bezelyeli köfteli sostan ilave edip servis edin.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar