makarnayı ister yemeklerin yanında isterseniz
ikindi çaylarında misafirlerinize ikram edebilrisiniz..

MALZEMELER
1 paket makarna (nasıl isterseniz )
150-gr kadar beyaz peynir
3-4 tane kırmızı biber
200 gr kadar mantar
yarım demet maydonoz
verdiğim bu ölçüler illada böyle olacak deyil siz
arzuya göre daha fazla veya eksikte koyabilrisiniz
damak tadınıza göre ayar edebilrisiniz

YAPILIŞI
her hanım makarnayı nasıl haşlandığını bilir
onun için uzatmıyacağım
haşlanan makarnamızın
içine önceden az bir yağda sotelediğimiz
mantar, kırmızı biberin içine maydonozu
peyniride ilave edip
makanrnamızla karıştırıp servis yaparız

AFİYET OLSUN