Domatesli biber kavurması

Malzemeler:

3 adet domates,
10-12 sivri biber,
2-3 diş sarımsak,
2 kaşık sıvıyağ,
1 kaşık tereyağ,
tuz

Yapılışı:

Sivribiberler ayıklanıp güzelce yıkanır.Sıvıyağda kavrulmaya başlanır.Domatesler küp küp doğrandıktan sonra biberlere ilave edilir.Domatesler yumuşayınca sarımsak,tereyağ ve tuz katılır.Bir kaç dakika daha kavrulduktan sonra ateşten alınıp sıcak olarak servis yapılır ...

Afiyet olsun..

Lezzet Biber Domates kahvaltılık Sarımsak Sivri Biber Tereyağ

Domatesli biber kavurması yorumları

peyk
11.10.2008
peyk:Resmi görür görmez hayalen aldım elime ekmeği bandırdım suyuna mmm nefis.ne güzeldir o biberin yağda kızartılması hele de domatesle birleşince ellerine sağlık kardeş,evde de bibe vardı bunu gördüm bana sa bir fikir oldu,insan hergün ne pişireceğim diye düşünmeden edemiyor.Allah razı olsun.Ben yeni geldim aranıza.
lezzet tutkunu
11.10.2008
hoşgeldin aramıza peyk..

evet gerçekten çok nefis oluyor..Hatta arzuya göre içine çok az miktarda sucukta eklenebilir..

Başka önerilerin varsa merakla bekliyorum..
Aşçı
11.10.2008
benımde canım ıstedı sımdı :p

ellerınıze saglık, hosgeldınız aramıza peyk kardessım