Malzemeler

6-7 adet küçük boy ince kabuklu patates
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik,tuz, kırmızı biber

Yapılışı:

1-Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.

2-Önce ortadan ikiye bölünür. Yarım parçalar elma dilimi gibi dilimlenir.

3-Bir kabın içerisine yağ ve baharatlarla birlikte patatesler konarak iyice harmanlanır.

4-Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine yayılarak kızartılıp servis yapılır

afıyet olsun