Mantarlı Sosisli Börek
Malzemeler :
3 yufka
400 gr.mantar
3 sosis
2 diş sarımsak
1 kabak
3 yeşil soğan
tuz,karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı :
İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin.Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin. İçlerine soğuyan harçtan koyarak paçanga böregi gibi sarın. Kızgın yağda kızartın. Ortadan ikiye keserek sıcak sıcak servis yapın. Hafif ve lezzetli bir börek...
3 yufka
400 gr.mantar
3 sosis
2 diş sarımsak
1 kabak
3 yeşil soğan
tuz,karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı :
İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin.Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin. İçlerine soğuyan harçtan koyarak paçanga böregi gibi sarın. Kızgın yağda kızartın. Ortadan ikiye keserek sıcak sıcak servis yapın. Hafif ve lezzetli bir börek...
Börekler
- Avcı Böreği (İçli Köfte Böreği )
- Bohça Böreği
- Boşnak Böreği
- Domatesli Börek
- Haşhaşlı Kolay Nokul Tarifi
- Ispanaklı çarşaf böreği
- Ispanaklı Üçgen Börek
- Kabakalı Patatesli Kol Böreği
- Kavurmalı Dolama Börek
- Kaymaklı Tost Böreği
- kıymalı börek
- Kıymalı dolama börek
- Kıymalı Patatesli açma börek
- Kolay peynirli börek
- Köfteli Börek
- Köz Patlıcanlı Börek
- Makarnalı Ispanaklı Börek
- Mantarlı Börek
- Mantarlı Sosisli Börek
- Milföylü Gül Böreği
- Paçanga Böreği
- Patates Böreği.
- Patatesli Çarşaf Böreği
- Patetesli börek
- Peynirli Gevrek Börek
- Peynirli Rulo Börek Tarifi
- Peynirli Tepsi Böregi
- Peynirli Tepsi Böreği
- pratik, tava da yufkayla peynirli börek
- Sebzeli Börek