Mayonez Tarifi..

strict warning: Only variables should be passed by reference in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/book/book.module on line 559.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 kahve kaşığı tuz,hardal
2 su bardağı ayçiçek veya mısır özü yağı
1 adet limon
1 çorba kaşığı kaynar su

Hazırlanışı:

- Porselen bir kaseye 2 yumurta sarısını,tuzu,hardalı koyunuz.
- Bu karışımı tahta bir kaşıkla veya küçük yumurta teliyle karıştırınız.
- Yağı damla damla ilave ederek bir yöne doğru süratle karıştırınız.
- Koyulaşmaya,beyazlaşmaya başlayıncaya kadar yağı çoğaltınız.Arada kesilme görürseniz kaynar sudan 1-2 damla koyup karıştırınız.Düzelince tekrar yağı yedirmeye devam ediniz.
- Eğer çok katılaşmaya başlarsa kaynar su koyup karıştırınız.
-Karıştırmaya devam ederek 2 su bardağı yağın hepsini yediriniz. (Çünkü,yumurta hacminin 20 misli yağ emer.)
-Kıvamı gelince veya bitince bir limon suyunu sıkıp ilave ediniz.İstediğiniz yerlerde kullanınız.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
6 + 10 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar