Malzemeler:

1 litre et suyu veya su
250 gram patates
1 soğan
2 kaşık yağ
1 kaşık un
Sütlü terbiye malzemesi ((Yumurta sarısı,1 su bardağı süt))
Tuz

Hazırlanışı:

1-)Tencereye yağ koyup soğanla birlikte kavurun..
2-)Un ilave edip tekrar kavurun..
3-)Soyulmuş ve iri doğranmış patatesleri ekleyip,tuz atın..
4-)Patatesler ezilinceye kadar pişirin..
5-)Piştikten sonra süzgeçten süzerek bir tencereye alın..
6-)Sütlü terbiye hazırlayın.. http://www.lezzetvadisi.com/node/250
7-)Çorba kaynayınca terbiyeyi ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ateşten alın..
8-)Kaselere boşaltıp,arzuya göre istediğiniz garnitürle servis yapın..