Patates Kroket (Patates köftesi)

Malzemeler:

* Yarım kilo patates
* 1 yumurta
* 4 yemek kaşığı un
* 1 Tatlı kaşığı nişasta
* 3-4 Taze soğan
* Arzuya göre maydanoz
* Tuz
* Karabiber
* Kimyon
* Pul biber

Çıtır dış katmanı için:

* 1 yumurta
* Yeteri kadar un
* Galeta unu

Kızartmak için:

* Sıvı yağ

Yapılışı:

Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayın.

Haşlandıktan sonra soyun ve sıcak iken ezin.

Diğer malzemeleri ilave edip yoğurun ve dinlenmeye bırakın .

Soğuyan harca isterseniz rulo(silindir),isterseniz yuvarlak şekiller verin.

Önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp,3-4 saat buzdolabında bekletin.Daha sonra derin bir tavada bol kızgın yağda kızartın.Yağını alması için Havlu peçetenin üzerine çıkarın

Ilık olarak serviz yapın.

Afiyet olsun...

esra

merhaba, ellerinize sağlık nefis gözüküyolar canım çekti valla şimdi. en yakın zamanda bende yapacağım.inşallah güzel olur.acemi bi aşçı olarak siteme bekliyorum fikirlerinizi yorumlarınızı eksik etmeyin sevgiler.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
15 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar