Malzemeler:
1 tane kırmızı lahana /orta boy
Sosis
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı sos hardal
Tuz,karabiber
Hazırlanışı:
1-)Lahanayı yıkayıp,dörde bölün ve ince ince doğrayın..
2-)Sosisleri haşlayın..
3-)Bir çorba kaşığı zeytinyağında küçük parçalar halinde doğradığınız sosisleri kızartın..
4-)Zeytinyağını,tuz,karabiber,hardal ve sirkeyle karıştırıp çırpın..
5-)Bu karışımın içine,ince ince kıyılan lahanaları koyup harmanlayın..
6-)Servis yapacağınız zaman,kavurduğunuz sosisleri üzerine döküp servis yapın..
Yeni yorum gönder