Üç Renkli Patates Salatası

MALZEMELER

1,5 kg. patates
2 adet havuç
1 kavanoz pancar turşusu
6 adet taze soğan
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı mayonez
2 limon suyu
Tuz

YAPILIŞI
Patatesler haşlanır rendelenir veya ezilir
İçine Mayonez, tuz ve limon suyu ilave edilir.Bir kenara bırakılır
Pancarlar ezilir
Havuçlar rendelenir
Taze soğan ve maydanoz kıyılır
Kullanacağınız kaseye şeffaf film serin (derin bir kase olmalı)
Patatesli karışım 3' e ayırın
Birine havuç rendesi ilave edilir ve bu karışım kaseye dökülür bastırarak düzeltilir.
İkinci karışıma taze soğan ve maydanoz karıştırılır.
Havuçlu malzemenin üzerine dökülüp bastırılır düzeltilir
Son karışıma da pancar eklenir ve en üstüne yerleştirilir
Salatamız 3 sıra olmuştur
Kalıbı buzdolabında bekletin ve çıkarıp düz bir servis tabağına ters çevirin
Üzerini salatalık turşusu ile süsleyebilirsiniz...

AFİYET OLSUN