Zeytinyağlı Taze Bakla

Malzemeler:

* 1 kg taze bakla

* 1 baş iri soğan

* 1 limon suyu (küçük)

* 2 Adet domates

* 3-4 diş sarımsak

* 1 Yemek kaşığı salça

* 1 kesme şeker

* Tuz

* Zeytinyağ

* Arzuya göre dere otu

Yapılışı:

Evvela baklaları önce boydan ikiye sonra ortadan ikiye bölmek suretiyle ayıklayın ve kararmaması için yıkayıp,suda bekletin.

Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında kavurmaya başlayın.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve soğanlara ilave edin.Salçayı ve sarımsağıda ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Ayıkladığınız baklaları hemen ardından limon suyunu,şeker ve tuzu ilave edin.Biraz daha kavrulunca yeteri kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.

Arzuya göre ocağı kapatmadan önce ince ince doğradığınız dereotunu ilave edin ve dinlenmeye bırakın.Ilık olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
6 + 5 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar